Ihr Alltag – Der kleine ganzheitliche Bauernhof

13/5/26

Wir möchten die Artenvielfalt auf unserer Wiese erhöhen. Johnny sät regelmäßig Gras- und Kräutersamen mit unserer Faunamaster-Sämaschine aus. Da die Grasnarbe bereits recht dicht ist, können sich die jungen Keimlinge oft nicht gegen die etablierten Pflanzen durchsetzen. Weißklee und Rotklee haben sich jedoch nach und nach gut auf unserer großen Wiese etabliert. Leider konnten wir die meisten Kräuter aus unserem Saatgut auf der Wiese nicht finden.

Deshalb habt ihr dieses Jahr Blumensamen in unsere Baumkreise auf der Wiese gesät. Unser Ziel ist es, dass sich die Blumen dort mit der Zeit auf die umliegende Wiese ausbreiten.

Zuerst habe ich die Rasenstücke gewendet.

Einen Teil der Beete habe ich zwei Spaten tief umgegraben, während ich den anderen Teil nur einen Spaten tief umgegraben habe. Darunter habe ich den Boden mit einer breiten Gabel aufgelockert. So kann ich beobachten, wie gut die Samen anwachsen und wie schnell die neuen Pflanzen von den umgebenden Gräsern verdrängt werden.

Vor der Aussaat habe ich die Samen in einer Mischung aus Melasse (oder Honig/Zucker) und Wasser (1:9) zusammen mit einigen gekauften Mykorrhiza-Pilzen eingeweicht. Anschließend habe ich die Masse mit etwas trockener Erde vermischt, damit sich die Samen leichter verteilen ließen. An einigen Stellen habe ich die Samen leicht eingearbeitet. An anderen habe ich die Samen ausgestreut und mit etwas Erde bedeckt. In einigen Kreisen habe ich sie einfach ausgestreut, ohne sie zu bedecken. In den letzten Kreisen habe ich vor der Aussaat zusätzlich etwas von unserem Johnson-Su-Kompost eingearbeitet, den wir zum ersten Mal geöffnet hatten.

Jetzt kann ich sehen, welche Methode am besten funktioniert hat.

In den drei runden Beeten hat Johnny den Rasen mit dem Rotavator aufgelockert, und ich habe anschließend das lose Gras mit einem Rechen entfernt. Dort habe ich einfach den Rest der Blumensamen ausgestreut und hoffe, dass einige davon keimen und wachsen werden.

4/5/26

Schon wieder ist fast ein Monat vergangen. Auf dem Hof und in meinem Privatleben ist viel passiert…

Zum Glück hat Mikro endlich angefangen, bei seiner Mutter zu saugen. Zunächst nur, wenn wir ihn festhielten, um sie melken zu können. In den letzten zwei Wochen hat es nun angefangen, ganz von selbst zu trinken. Es ist immer noch ein sehr zutrauliches Lämmchen und hat keine Angst vor uns. Die anderen Lämmer laufen weg, wenn wir uns ihnen nähern. Mittlerweile haben wir 19 Lämmer und 8 Zicklein, die fröhlich miteinander spielen.

Eines unserer jüngsten Lämmer hat immer noch Schwierigkeiten, mit den anderen mitzuhalten. Seine Vorderbeine sind am Sprunggelenk nach hinten gebogen, sodass seine Hufe nach oben zeigen.

Wir haben vergeblich versucht, einen Tierarzt in der Nähe zu finden (unser bisheriger Tierarzt praktiziert nicht mehr). Die nächstgelegene Praxis, die auch Nutztiere behandelt, ist eine Autostunde entfernt. Unsere Recherchen zu verschiedenen Ursachen der Fehlbildung ergaben, dass das Lamm möglicherweise unter Selenmangel oder verkürzten Sehnen leidet oder dass es im Mutterleib zu eng lag. Es gab auch ein Zwillingslamm, das leider tot geboren wurde.
Da Selen in der Apotheke kurzfristig nur als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich war, haben wir dieses gekauft und eine halbe Tablette (50 µg Selen) mit Mörser und Stößel zerkleinert, um sie dann mit etwas Milchpulver in einer Flasche zu verabreichen. Außerdem haben wir beide Vorderbeine bis hinunter zum Sprunggelenk mit einer Salbe auf Zuckerbasis eingerieben, jeweils eine Kompresse und einen Verband um das Bein gewickelt und diese außen mit Klebeband fixiert.

Es scheint, als würde das kleine Lämmchen jetzt seltener zusammenbrechen. Jedenfalls läuft es herum und ist munter.

10/4/26

Eigentlich wollten wir etwas Schönes über unser 5-jähriges Jubiläum schreiben, aber es kam anders. Als wir am Ostersamstag auf der Weide ankamen, lagen dort ein totgeborenes Lamm und ein weiteres Lamm, das kaum noch Lebenszeichen von sich gab. Wir hatten gerade den Zaun zur neuen Weide geöffnet, und die Tiere waren sofort auf das frische Gras gelaufen, als wir die beiden entdeckten.

Das Mutterschaf hatte auch das noch lebende Lamm zurückgelassen. Es hatte offenbar bereits die Hoffnung aufgegeben. Das Tier war so schwach, dass es kaum noch den Kopf bewegen konnte. Wir hielten es der Mutter vor die Nase, und sie erkannte es. Dann bauten wir einen kleinen Mutter-Lamm-Stall mit einem Zaun. Die Mutter folgte dem kleinen Lamm, das wir hineintrugen.

Doch obwohl die Mutter nun ihr Bestes tat, um das Lamm abzulecken und es zum Saugen zu bewegen, war das Lamm viel zu schwach. Wir versuchten, mit Stroh etwas Wärme zu schaffen, und trockneten das Lamm ebenfalls mit Stroh ab. Plötzlich setzte die Geburt erneut ein. Leider kam auch das dritte der Drillinge tot zur Welt. Da das lebende Lamm nicht aufstehen konnte, pumpten wir Milch von der Mutterschaf ab und versuchten, das Lamm mit der Flasche zu füttern.

Obwohl das Mutterschaf zweifellos sein Bestes tat, um das Lamm trocken zu lecken und es zum Sterben zu bringen, war das für den Kleinen zu viel. Es fror bereits. Also nahmen wir es mit ins Haus und wärmten es mit einem Föhn auf, während wir es weiter mit alten Handtüchern abtrockneten. Glücklicherweise hatten wir von einem ehemaligen Schafzüchter eine Sonde geschenkt bekommen.

Damit hast du das Kolostrum, also die Rohmilch, über die Speiseröhre verabreicht. Von da an ging es bergauf. Das Lamm konnte den Kopf besser hochhalten, der Saugreflex hatte eingesetzt, und seine Körpertemperatur fühlte sich höher an. Die Mutter nahm es sofort wieder an, als wir es zurückbrachten. Am Abend war es sogar schon auf den Beinen.

Leider ging es der Mutter in den folgenden Tagen sehr schlecht. Sie nahm fast nichts zu sich und litt unter starkem Durchfall. Leider konnte das Lamm nicht direkt bei seiner Mutter trinken. Wir pumpen jeden Tag zwei kleine Flaschen Milch von der Mutter ab und füttern das kleine Lamm damit. Selbst heute, sechs Tage später, ist es immer noch viel schwächer als die meisten anderen Lämmer nach einem Tag. Die Milchproduktion der Mutter scheint langsam nachzulassen. Wir werden wahrscheinlich bald mit Milchaustauscher zufüttern müssen.

30/3/26

Die Lammzeit hat begonnen. Die ersten Lämmer wurden vor vier Tagen geboren, die Ziegen sind vor zwei Tagen angekommen, und gestern kam ein weiteres Lamm zur Welt. Es ist gut zu wissen, dass sowohl der Zuchtbock als auch der Zuchtbock fruchtbar waren. Die ersten Lämmer sind bereits 145 Tage, nachdem wir den Bock zu den Mutterschafen gelassen haben, zur Welt gekommen – das ging schnell.Wir rechnen mit etwa 30 weiteren Geburten. Zunächst ist es immer eine große Freude, ein lebendes Neugeborenes zu sehen. Dann beginnt die Sorge, ob es auch richtig bei seiner Mutter trinkt, damit es seine Dosis Kolostrum bekommt.
Da Sie in der Vergangenheit sowohl mit zu spätem als auch mit zu frühem Eingreifen Probleme hatten, ist es schwierig zu entscheiden, wann wir eingreifen sollten.
Die Neugeborenen hatten den Mutterleib bereits alle verlassen, als wir sie sahen. Die Lämmer standen schon auf eigenen Beinen. Bei den ersten beiden von unserem Mutterschaf Nelli sah es so aus, als würden sie sehr schnell saugen. Das erkennt man unter anderem an den ruckartigen Bewegungen am Euter und am Schwanzwedeln. Manchmal wedelt der Schwanz jedoch auch, selbst wenn das Lamm nicht am Euter saugt. Wenn die Lämmer volle Bäuche haben und vor allem, wenn sie orangefarbenen Kot haben, sind das ebenfalls gute Anzeichen. Die Mutterschaf hat sich sehr gut um die beiden gekümmert, sie zum Saugen angeregt und andere aus der Herde ferngehalten. Inzwischen rennen die beiden so schnell auf der Weide herum, dass wir sie nicht mehr einfangen können.

Von den beiden Kälbern aus unserer Herde in Splitti war eines offenbar kurz vor unserer Ankunft geboren worden; zumindest lag die Nachgeburt direkt daneben. Das kleinere der beiden sah sehr schwach aus, weshalb wir uns ein wenig Sorgen machten.

Gedemor Splitti war im Handumdrehen wieder auf den Beinen, sogar außerhalb des Geheges, sodass man nicht ohne Weiteres erkennen konnte, wie gut sie sich um ihre Kinder kümmerte.

Am Abend hast du die Kinder in der Hütte auf eine Strohmatratze gelegt, damit sie nicht so frieren.

Das Lamm, das unser Mutterschaf Rudolfine gestern Vormittag zur Welt gebracht hatte, hatte bis zum Nachmittag noch nicht gesaugt. Es wirkte jedoch recht munter, sodass wir erst gegen Abend eingegriffen haben.

Idealerweise sollten die Lämmer innerhalb der ersten sechs Stunden Kolostrum trinken. Wir bauten einen kleinen Pferch, in den wir das Mutterschaf mit Hilfe des Lammes lockten. Dann prüften wir mit sauberen Händen, ob Milch aus dem Euter floss. Da das Lamm im Vergleich zu seiner Mutter recht groß ist, war es möglicherweise nicht so einfach, die Zitze zu finden. Wir legten die Mutter auf den Rücken und führten das Lamm mit der Schnauze voran direkt zum Euter, wobei wir Milch darauf sprühten. Danach hatten wir den Eindruck, dass es ein wenig von selbst trank. Ob der Eingriff notwendig war, ist ungewiss. Da wir jedoch bereits ein geschwächtes Lamm verloren haben, werden wir nicht zu lange warten.

Heute Morgen sind alle fünf gesund und munter. Jetzt kannst du dich bis zu den nächsten Geburten ein wenig entspannen, vorausgesetzt, die Neugeborenen ändern nicht plötzlich ihr Verhalten und werden apathisch.

24/3/26

 Am Wochenende haben wir Kompost vom Recyclinghof abgeholt, den ich sowohl in den Beeten für die nährstoffbedürftigen Pflanzen (Zucchini, Kürbisse, Kohl) als auch im Gewächshaus verteilt habe. In den letzten fünf Jahren haben wir mehrere Anhänger voller Kommunal-Kompost abgeholt. Mit der Zeit werden wir hauptsächlich unseren eigenen Kompost verwenden, aber im Moment haben wir noch nicht viel davon, und seine Qualität ist manchmal nicht gut genug für den Gemüsegarten, da er viele Unkrautsamen enthält.

Derzeit stehen Ihnen vier verschiedene Möglichkeiten zum Kompostieren zur Verfügung.
Unsere Küchenabfälle und kleine Gartenabfälle, die nicht viele Samen enthalten, kommen in einen Kompostbehälter, den wir von unseren Vorgängern geerbt haben. Wir legen hier keinen großen Wert auf die richtige Befüllung, da wir dieses Material in der Regel nicht direkt verwenden, sondern als Starter für die nächste Phase.

Der Großteil unserer Gartenabfälle landet in selbstgebauten Behältern aus Paletten. Da wir sie nicht gießen und die Kästen oben offen sind, dauert es ziemlich lange, bis das grobe Material zersetzt ist. Danach ist der Kompost jedoch wunderbar locker. Wir verwenden diesen Kompost vor allem rund um unsere gepflanzten Obstbäume im Obstgarten, um den Boden ein wenig zu verbessern und das Wachstum von Gras und Ähnlichem unter der Kompostschicht zu unterdrücken.

Um unsere Aussaaterde anzurühren, verwende ich Laubkompost. Im Herbst kehre ich die Blätter zusammen und gebe sie in einen der Kompostbehälter. Dort bleiben sie mindestens ein Jahr lang. Anschließend wird die zersetzte Masse in einen kleinen Drahtkorb umgefüllt, sodass der große Behälter wieder frei ist. Im Drahtkorb verbleibt das Material ein weiteres Jahr, bevor es gesiebt wird. Im Beitrag vom 26/2/26 Ich werde beschreiben, wie das Wachstumsmedium gemischt wird.

Im vergangenen Mai haben Sie eine neue Art der Kompostierung eingeführt, die auf dem sogenannten „Johnson-Su“-Kompost basiert, wenn auch in etwas vereinfachter Form. Über Rohre wird Luft zugeführt, und das Material wird täglich bewässert. Auf diese Weise soll über einen Zeitraum von mindestens einem Jahr eine große Anzahl nützlicher Mikroorganismen gefördert werden.

Johnson-Su wird Gartenabfälle, altes Stroh und Heu sowie Küchenkompost und Kompost von unseren Paletten enthalten, der noch nicht vollständig zersetzt ist. Tatsächlich kann fast jedes organische Material darin entsorgt werden.

18/3/26

Der Frühling rückt langsam näher. Vor zwei Tagen haben die Schafe und Ziegen die Kiesgrube endgültig verlassen und sind in einem Gebiet angekommen, in dem frisches, grünes Gras wuchs. Nach dem Umzug waren die Tiere völlig ruhig und grasten, offenbar sehr zufrieden.

Inzwischen ist das junge Gras bereits abgefressen. Die Tiere haben offenbar Gefallen daran gefunden, denn heute sind die Schafe und Ziegen aus ihrem Gehege ausgebrochen und haben es auf der großen Weide gefressen, die eigentlich erst später abgemäht werden sollte.

16/3/26

Es ist nicht immer einfach zu entscheiden, ob die Tiere in ein neues Gebiet umgesiedelt werden sollten. Einerseits müssen wir bedenken, dass die Pflanzen genügend Zeit brauchen, um sich zu erholen, und daher dürfen wir die Tiere nicht zu schnell umsiedeln; andernfalls müssen wir die Größe der eingezäunten Flächen deutlich verringern. Gerade wenn das Pflanzenwachstum wieder einsetzt, reagieren die Pflanzen empfindlich auf häufiges Weiden.

Dem Zustand der Rinnen nach zu urteilen, schien die Wachstumsphase noch nicht wirklich wieder in Gang gekommen zu sein. Deshalb hätten wir die Tiere gerne noch etwas länger dort gelassen. Auf der großen Weidefläche gab es noch kleine Grasflecken.

Andererseits hatten die Tiere auf einem großen Teil der Fläche fast alles abgegrast, und an manchen Stellen lag reichlich Mist. Die Tiere meiden diese Bereiche. Da unsere Heuvorräte bereits stark geschrumpft sind, wollten wir keine ganzen Heuballen verfüttern, sondern nur das absolute Minimum, damit zur Fütterungszeit auf jeden Fall etwas Raufutter zur Verfügung steht.

Zudem hatten vor allem die Ziegen bereits einen Großteil der Bäume beschädigt, und deren Überlebenschancen schwanden mit jedem Tag. Deshalb beschlossen wir, die Tiere in das nächste Gebiet zu verlegen.

10/3/26

Die ersten Anzeichen dafür, dass unsere Schafe und Ziegen trächtig sind, zeigen sich allmählich. Bei den Schafen sind sie besonders schwer zu erkennen. Viele sehen bereits sehr rund aus, aber das könnte auch an ihrem dichten Fell liegen.

Letztes Jahr war Schnauzi, unser ältestes Mutterschaf aus dem Vorjahr, schon sehr dick geworden, hatte aber kein Lamm zur Welt gebracht.

Zudem trinken die Tiere deutlich mehr, obwohl die Temperaturen in diesem Jahr bisher noch nicht über 14 °C gestiegen sind. Heute hatten wir sogar wieder Frost. Während sie in den Wintermonaten nur 10–20 Liter tranken, verbrauchen sie derzeit 60 Liter.

Ein weiteres Anzeichen, das auf eine bevorstehende Geburt hindeuten kann, ist, dass sich das Mutterschaf von der Herde zurückzieht. Dies kann jedoch auch andere Ursachen haben.

Faulenzen — Schlacksi nimmt sich einen Tag frei, um sich auszuruhen.

Bei Splitti kann man bei unseren beiden Weibchen, die zum ersten Mal seit Erreichen der Geschlechtsreife mit einem Bock gepaart wurden, nun deutlich erkennen, dass ihre Euter größer geworden sind. In diesem Fall sind wir uns ziemlich sicher, dass sie trächtig sind.

Eine Schwangerschaft lässt sich auch mittels Ultraschalluntersuchung feststellen. Wir haben jedoch noch nie eine solche Untersuchung durchführen lassen, und glücklicherweise hatten wir bisher immer einen Widder oder einen Bock, der seine Aufgabe gut erfüllt hat. In diesem Jahr waren wir uns nicht ganz sicher, ob wieder alles gut gehen würde, da beide Tiere recht klein sind. Aber anscheinend hat es trotzdem geklappt.

Brüllen — Das kleine weiße Zicklein heißt Rumle.

Streuen — Das kleine weiße Zicklein heißt Rumle.

26/2/26

Obwohl unser Hauptaugenmerk auf den Tieren liegt, versuchen wir, in unserem kleinen Gewächshaus und im Gemüsegarten etwas Gemüse anzubauen. Während der Frostperiode Anfang Februar habe ich Paprika ausgesät. Da sowohl der lehmige Boden als auch unser Sandhügel gefroren waren, stand mir als Pflanzsubstrat nur unser selbst kompostierter Laubhumus zur Verfügung, den ich bereits im Dezember grob gesiebt hatte. Leider ist keine einzige Paprika gekeimt. Stattdessen sind verschiedene Unkräuter aufgegangen, und eine dünne Algen Schicht breitet sich langsam aus.

Ich habe den Laubkompost nicht erhitzt, weil ich gehofft hatte, dass sich darin in den letzten zwei Jahren viele nützliche Mikroorganismen gebildet hätten.

Gestern habe ich einen neuen Versuch mit den Pfeffersamen unternommen. Diesmal war die oberste Erdschicht aufgetaut, und ich konnte die Aussaatterde aus je einem Drittel Laubkompost, einem Drittel Mutterboden und einem Drittel Sand anmischen. Die Mischung kam dann für etwas mehr als eine Stunde bei über 100 °C in den Ofen, damit wahrscheinlich alles Lebendige darin abgetötet wurde.

Die Sämlinge werden dann in kleine Papiertöpfe gepflanzt, die ich mit einem Papiertopf-Maker selbst herstelle.

Zunächst werden die Töpfe bis knapp unter den oberen Rand befüllt, dann wird die sehr trockene Erde mit Wasser aus einer Gießkanne fast vollständig angefeuchtet. Die Samen werden auf der leicht verdichteten Erde verteilt, woraufhin eine weitere, etwa 1 cm dicke Schicht Erde darauf gegeben wird. Diese Schicht habe ich diesmal nur mit einer Sprühflasche angefeuchtet, damit die Samen nicht komplett nass werden und verfaulen.

Das Hele-Mini-Gewächshaus steht auf einer Heizmatte, die auf eine Temperatur zwischen 22 °C und 25 °C eingestellt ist, und wird mit einer Pflanzenlampe beleuchtet. Jeden Tag wird der Deckel für ein bis zwei Stunden abgenommen, um zu verhindern, dass es zu feucht wird. Nach dem Lüften wird es erneut besprüht.

21/2/26

Bis vor kurzem war die Welt noch völlig weiß gewesen. Nachdem sie weitergetrieben worden waren, warfen sich die Schafe auf die wenigen Grashalme. Einige von ihnen kratzten sogar mit ihren Hufen ein wenig Schnee beiseite.

Ich stapfte durch den tiefen Schnee, als ich auf ein paar verlockende Brombeertriebe stieß.

Selbst die weniger mutigen Ziegen stürzten sich auf die Birkenzweige. Leider fingen sie später wieder an, an der Rinde zu nagen. Auch die Schafe hätten gerne etwas von den Zweigen und versuchen, aus dem Verhalten der Ziegen Kapital zu schlagen.

Letzte Nacht hat die Schneeschmelze eingesetzt, und heute sieht die Welt ganz anders aus. Auf dem aktuellen Abschnitt gibt es zwar keine Bäume, um die man sich Sorgen machen müsste, aber durch die Schneeschmelze ist der Boden sehr nass geworden, und es besteht die Gefahr, dass das Weiden zu größeren Trittschäden führt und die Vegetation schwächt. Deshalb werden wir die Tiere schneller als ursprünglich geplant weiterziehen lassen.