I weekenden hentede vi kompost fra genbrugsstationen, som jeg har spredt ud i bedene til de næringskrævende planter (courgetter, græskar, kål) samt i drivhuset. I løbet af de sidste fem år har vi hentet flere trailere fulde af kommunal kompost. Med tiden vil vi primært bruge vores egen kompost, men foreløbig har vi ikke så meget af den, og kvaliteten er nogle gange ikke god nok til køkkenhaven, fordi den indeholder mange ukrudtsfrø.

I øjeblikket har du fire forskellige måder at kompostere på.
Vores køkkenaffald og små stykker haveaffald, der ikke indeholder ret mange frø, kommer i en kompostbeholder, som vi har arvet fra vores forgængere. Vi lægger ikke så stor vægt på at fylde den korrekt, da vi som regel ikke bruger dette materiale direkte, men som startmateriale til næste trin.

Det meste af vores haveaffald ender i hjemmelavede kasser af paller. Da vi ikke vander dem, og kasserne er åbne i toppen, tager det ret lang tid, før det grove materiale er nedbrudt. Derefter er komposten dog dejligt løs. Vi bruger denne kompost primært omkring vores plantede frugttræer i frugtplantagen for at forbedre jorden lidt og hæmme væksten af græs og lignende under kompostlaget.

Til at blande vores såjord bruger jeg bladkompost. Om efteråret fejer jeg bladene sammen og lægger dem i en af kompostbeholderne. Der ligger de i mindst et år. Derefter flyttes den nedbrudte masse over i en lille trådkurv, så den store beholder igen bliver ledig. I trådkurven ligger materialet i endnu et år, før det sigtes. I indlægget fra 26/2/26 Jeg vil beskrive, hvordan dyrkningsmediet blandes.

I maj sidste år gik du i gang med en ny form for kompostering baseret på den såkaldte „Johnson-Su“-kompost, om end i en noget forenklet udgave. Der tilføres luft gennem rør, og materialet vandes dagligt. På denne måde skal der fremmes et stort antal gavnlige mikroorganismer over en periode på mindst et år.

Johnson-Su vil indeholde haveaffald, gammelt halm og hø samt køkkenkompost og kompost fra vores paller, som endnu ikke er fuldt nedbrudt. Faktisk kan næsten alt organisk materiale komme i den.